Colorimétrie des huiles végétales alimentaires
Pflanzliche Speiseöle bestehen aus Fettsäuren, sind praktisch wasserfrei und sind flüssig, fest oder halbfest. Sie stammen aus Samen, Keimen oder Früchten von Pflanzen, darunter das beliebte Sonnenblumenöl, Leinöl, Rapsöl, Olivenöl und das feste Kokosöl. Unterschiedliche Variationen und Mischungen machen die instrumentelle Farbmessung unabdingbar zur Erhaltung der Qualität und Frische.
Im Unterschied zu festen „Blöcken“ von Margarine und Backfett, die mit einem Reflexionsmessgerät auf das die Probe direkt platziert wird bestimmt werden, werden Öle in Küvetten gefüllt und in einem Transmissionsgerät gemessen.
Nos solutions pour les huiles alimentaires :
Vista
Contrôle de la couleur et de la turbidité conformément aux normes
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Couleur & Haze
Mesure simultanée de la couleur en transmission et en haze. -
Assez d'espace pour les échantillons
Grand puits de transmission pour de nombreuses tailles et types de cuvettes, de verres et de films. -
Logiciel QC intégré
Le logiciel de contrôle qualité EasyMatch QC Essentials est intégré à l'appareil et fournit tous les indices de couleur, nombres de couleurs et métriques nécessaires.
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Spectre complet
Plage d'éclairage de 400 à 700 nm et module de combinaison de LED à longue durée de vie -
Interface utilisateur intelligente
Vos résultats de mesure peuvent être facilement transférés vers des systèmes LIMS ou SPC existants. -
Simple et précis
La mesure simple "one touch" réduit le temps d'apprentissage, optimise le flux de travail et augmente votre productivité.
Plus d'informations pour vous sur le sujet :
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Video ansehen (Edible Oils - english)
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Brochure Vista
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Solution PDF Edible Oils
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Asia-Pacific
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